カット野菜・コンビニサラダは体に悪いって本当？

こじりです。

便利なカット野菜や、コンビニでサラダを追加してヘルシーなお昼ご飯♪って思う方はいると思います＾＾

しかし、一方で「カット野菜・コンビニサラダは体に悪い」というのも聞いたことがあります。

ヘルシーでダイエットや美容に良いイメージのある「サラダとカット野菜」は、添加物が含まれてるのは本当です。

けれど、全部が体に悪い！ではなく、鮮度維持・変色防止のために使われてるので、わたしは全否定はないです。

わたしも健康オタクなので、なるべく添加物は避けてますが、100％は無理です(;´∀｀)

あと、無性にインスタント麵も食べたい時もあるので食べますしね(‘ω’)ノ

話は戻って「カット野菜とコンビニサラダ」の添加物は主に

• 次亜塩素酸ナトリウム→洗浄・殺菌目的
• PH調整剤→傷みにくくするため
• 酸化防止剤→レタスやキャベツの変色防止