頂いたさつまいもでパウンドケーキ作ってみた

こじりです。

しっかり膨らんでいます

さつまいもがコロコロと、黒ゴマを少しいれてます。

お菓子作りなんて、何年ぶりだろう。。。

とはいえ、ズボラなんで魔法の粉「ホットケーキミックス（森永）」作りました。

なので、失敗せずに作れましたよ。

ホットコーヒーと共に美味しく頂きました

甘さは控えめで、さつまいもの優しい甘みがほっこりします。

手作りのせいか、市販の菓子パンよりもお腹も心も満たされます。

めんどくさがり屋なので、お菓子はほぼ市販の買って食べるのですが、ちょっと手間かけてお菓子作りもいいかもですね。

わたしのようにズボラは、ホットケーキミックスの素から作ると簡単に失敗なく出来ますね(;´∀｀)